Inspiratsioon

Grillitud minutipihvid

Selline roog valmib 4 minutiga

Just nimelt inspiratsioon grillimiseks ja mitte retseptid. Muidugi, kui neid läbi vaatad, siis näeb nii mõnigi neist retsepti moodi välja — on vajaminevate ainete nimekiri, kogused (kuigi jõle ebatäpsed, sest ma panen alati tunde järgi) ja juhendid, kuidas teha. Aga ma keeldun neid retseptideks nimetamast, sest ma ei taha, et keegi täpselt nende järgi midagi teeks, vaid ikka omamoodi. Tõenäoliselt tuleb nii paremgi kui minu variant oli. Veelgi enam, valdav enamus neist on nii ebaviisakalt lihtsad, et ei suudaks ka parema tahtmise korral retsepti teeselda.

Mõte on rohkem selles, et tekitada huvi teha parti, krevette, head burgerit, ribisid, suitsuliha, jooke jne. Pigem, et näidata, mis võimalusi kõik on, aga ikka nii, et igaüks teeb omamoodi, paneb neid maitseaineid, mida parasjagu kätte saab ja nii palju kui süda lubab. See on ju lõppude lõpuks mäng!

Ära usu neid, kes ütlevad, et toiduga ei mängita.

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga